キノコと豚みそ

本日１０月１５日は、「キノコの日」なんだそうで。

秋といえば、キノコ。
そのピークは１０月の中旬というコトで、ちょうど真ん中の１５日をキノコの日と制定したとのコト。

なんだかアバウト過ぎねぇか？という率直な意見はさておき、キノコの日に相応しい一曲を。









キノコホテルの「おねだりストレンジ・ラヴ」をショートヴァージョンにて。






と、さりげなくキノコホテルの布教活動をぶっこみつつ、とっとと本題へ。
毎月恒例（？）、今月のぷくぷく亭のコーナー。

（向かって左から、みそむすび・とろろ昆布・たらこ・豚みそ）

今月の限定は豚みそ。
豚のバラ肉を香ばしい味噌で炒めたものがおむすびの中に入っているんだけど、こんなのもう絶対に美味しいに決まってるよねというテッパンの組み合わせ。

で、案の定旨かったという（笑）

この日限定のとろろ昆布もゲット。
外はとろろ昆布で中身は昆布の佃煮というＷこんぶ責め（？）が素晴らしかった！



ホントは雫さんのブログで見た豆サラダ目当てで行ったんだけど、残念ながら今回は発見ならず。
でもまぁ、美味しかったから結果オーライバックオーライ。後ろから前からどうぞ（by畑中葉子）