2014年05月19日

ボケボケ頭脳とシンプルラーメン

前記事で土曜日はほぼ貫徹と書いたんだけど、案の定というか、予想通りというか、「ヂヂイは無理しねぇで早よ寝ろッ!」というコトなのか、今日は一日心身共にダルかったなぁ・・・

我が明晰なる頭脳(スーファミ並みの16bit)のボケボケ具合も、平常時のソレに比べて約2.5倍の暴走モードで、レンタルしてたDVDの返却予定日を1日間違えて、延滞料で1000円以上持ってかれるという惨憺たる有様に。

今、これを読んでいる良い子のみんな、四十路をオーバーしたら貫徹はしちゃダメだぞ!肩と腰にクルぞ!後楽園でボクと握手!




で、

だ。

そんなボケボケだった今日は仕事が早く終わったので、久しぶりにラーメンなんかをば。
家からほど近いそうげんで、この日の限定(?)塩味の素ラーメン(品名はうろ覚え)ナリ。




ボケボケ頭脳とシンプルラーメン




「透き通るようなスープ」的な表現はよく聞くけれど、「透き通るような」じゃなくて、キレイに透き通ってますこのスープ!
お味の方も、ビジュアル通りのすっきりと澄んだ塩味。けれど、単調な味なんかでは決してなくて、ひとくち飲むと基本シンプルなんだけど後からコクや味わいが多層的に広がっていくという、ボクのバカ舌にはもったいないくらいの仕様。

麺も相当こだわっておりますよ!(←関係者かよ?)
なんでも、パスタでお馴染みのデュラムセモリナ粉を使用しているとのコトで、口に含むとパスタのような香ばしさとパツパツとした心地良い食感を感じます。



なんだコレ?
すっげぇ美味ぇぇ~ッ!!!




スープも麺もこだわっているから、具材はいらないんだろうね。
正直、上に乗っているネギすら余計に感じたもの。

ず~っと食べ続けていたいと思える、そんな極上のラーメンでしたとさ。
もしかしたら、今まで食べたラーメンの中で一番美味しかったかも。。。





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Posted by miroku at 23:14│Comments(6)ごはん日記
この記事へのコメント
シンプルなラーメンですね~
これならスープまで残さず完食できそうですヽ(*´∀`)ノ
Posted by kimi at 2014年05月20日 21:21
kimiさん、こんばんです^^

いろいろ賑やかなラーメンも好きなんだけど、こういうシンプルで尚且つメッチャ美味いラーメンに出逢うと、一発でハマっちゃいますね~

普段はスープを飲み干すコトはないんだけど、今回は最後の一滴までグイッとイっちゃいました^^
Posted by mirokumiroku at 2014年05月20日 22:23
これを読んでいる良い子のおばちゃま
土曜日に、しちゃいましたぁ><;

だから
日曜の長野までのドライブは腿を叩きっぱなし
むちゃはいけませんね


しかしなんですかコレ↑
まさに芸術品
食レポもgoodで
両面から伝わりましたよ~♪
Posted by RANIRANI at 2014年05月22日 08:51
RANIさん、こんばんです^^

平成世代も真っ青な、RANIさんのほぼ貫徹の弾丸東京ツアー(?)の記事、読みました♪
アレ、ボクがやったらたぶん文字通りの意味で死んじゃうと思う・・・RANIさんスゴイ!&若い!

このラーメン、ホントに芸術品的な美味しさでした♪
中野のお店なので、よかったらチェックしてみてください^^
Posted by mirokumiroku at 2014年05月22日 22:31
わ!
ビジュアルからしてヤバいですね!
暖かくなってくる、を通り越し、暑い日がチラホラ感じられるようになってくると、塩ラーメンが食べたくなる私には、目の毒です!笑
お店は中野ですか。
バラ祭りに併せて行こうかな?
Posted by 夜更 at 2014年05月25日 21:07
夜更さん、こんばんです^^

このビジュアル、画像テロ的にかなりヤバいでしょ!
テロリストとしては、かなり良い武器を手に入れたかなと♪

昨日今日も夏レベルに暑かったし、夜更さん的には塩ラーメンの季節到来ですね。
バラ祭りで中野にお越しの際は是非!
人気店なので、時間帯によっては待ち時間アリかも?だけど、このお店はこのラーメン以外にも何を食べてもハズレなしなので、本気(マジ)でオススメです^^
Posted by mirokumiroku at 2014年05月25日 23:07
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