ゆきゆきてミロク日報（仮）

ドライブがてら、お昼を買いに最近お気に入りのパン屋さん「オネトテ」へ。

「今日のランチはＢＬＴサンドとアボガドサンドで決まりだな！」

と、意気込み勇んで入店した結果、どちらも売り切れ終了な様子。

・・・

・・・

・・・チッ！





ならば食べたコトのないパンに挑戦してみっかと、野菜のフォカッチャ（とカレーパン）を購入。で、これが大正解。








フォカッチャのふかふか＆もっちり感もかなり美味しかったんですが、野菜がメチャメチャ美味しかった！

写真を見る限りだと、野菜ったってそんな特筆するほどのボリューム感じゃないと思うでしょう？
ところがどっこいすっとこどっこい！
パンの具材にしとくにゃもったいないほどのジューシーさにビックリ。
ひと口かじると、ジュワ～っと広がる瑞々しい野菜汁（っていうの？）がとにかく新鮮で美味しくて。

生地と野菜とオリーブオイルと塩気。その全てのバランスが完璧に調和の取れた、理想的なフォカッチャでしたとさ。