2015年04月30日
夏の始まりと冷やし担々
このところ、天気がやけにご陽気ですなぁ。
ご陽気というか、ぶっちゃけ夏の暑さ。
夏といえば、ボクの季節。
海、大好き！
山、大好き！
アウトドア、大好き！
ミソシル、ダイスキィ～！
と、上高地みその外人チックに落とした段階で、夏が好きだとかアウトドアっ子だなんて嘘がバレバレなんですが、夏だからこそな「大好きなアレ」が、早くもお目見えしてました。
麺華の「冷やし坦々麺」なり。
スープが真っ黒になるほどに高密度な黒ゴマと辣油のタレは、風味やコクは濃厚なんだけど、ごくごくと飲めちゃうくらいにきりっとスッキリした後味で、麺との相性は抜群。
水菜とチャーシューのてんこ盛り具合も、ヘルシーなんだけど食べ応え満点。
うむ、最高！
ここの冷やし担々を食べないと、夏が始まらないし、夏だからこそ味わえる至福の美味しさなのでございます・・・
って、まだ４月だよね今日。
夏のスタート、ちょっと早過ぎじゃね？？？
ご陽気というか、ぶっちゃけ夏の暑さ。
夏といえば、ボクの季節。
海、大好き！
山、大好き！
アウトドア、大好き！
ミソシル、ダイスキィ～！
と、上高地みその外人チックに落とした段階で、夏が好きだとかアウトドアっ子だなんて嘘がバレバレなんですが、夏だからこそな「大好きなアレ」が、早くもお目見えしてました。
麺華の「冷やし坦々麺」なり。
スープが真っ黒になるほどに高密度な黒ゴマと辣油のタレは、風味やコクは濃厚なんだけど、ごくごくと飲めちゃうくらいにきりっとスッキリした後味で、麺との相性は抜群。
水菜とチャーシューのてんこ盛り具合も、ヘルシーなんだけど食べ応え満点。
うむ、最高！
ここの冷やし担々を食べないと、夏が始まらないし、夏だからこそ味わえる至福の美味しさなのでございます・・・
って、まだ４月だよね今日。
夏のスタート、ちょっと早過ぎじゃね？？？
この記事へのコメント
夏のスタート早過ぎです。
勘弁してください。
でも、冷やし中華は食べてます(´∀｀)
（中華麺買ってきて、「冷やし中華のつゆ」をかけただけのものですが。）
勘弁してください。
でも、冷やし中華は食べてます(´∀｀)
（中華麺買ってきて、「冷やし中華のつゆ」をかけただけのものですが。）
Posted by 夜更 at 2015年04月30日 23:02
冷やし始めるの早いです！
でも、冷し坦々麺、ものすごく美味しそう！
今日も暑かったですね～。
私は会社ではお昼に温かいお茶を飲むだけで、仕事中には水分を摂らないので、今日は干からびそうでした(笑)
でも、冷し坦々麺、ものすごく美味しそう！
今日も暑かったですね～。
私は会社ではお昼に温かいお茶を飲むだけで、仕事中には水分を摂らないので、今日は干からびそうでした(笑)
Posted by しょぼーん at 2015年04月30日 23:14
ども こんにちは
美味しそうですね♪
華苑さんて
どこにあるんですか？f(^_^;
美味しそうですね♪
華苑さんて
どこにあるんですか？f(^_^;
Posted by kobay55
at 2015年05月01日 11:46
at 2015年05月01日 11:46ミロクさん、こんちは ^^
これ美味そ～！
でも、冷やし担々麺ってふつうはそぼろじゃなかったすか？
なのに、コレはチャーシューごろごろ･･
うん、こっちのが魅力的！いいな～ ^^；
これ美味そ～！
でも、冷やし担々麺ってふつうはそぼろじゃなかったすか？
なのに、コレはチャーシューごろごろ･･
うん、こっちのが魅力的！いいな～ ^^；
Posted by しえる at 2015年05月01日 13:39
at 2015年05月01日 13:39松本ではラーメンのイベントを開催中です。
くっそ暑い屋外でラーメンを食べるというМなイベントですね♪
今度の集会は担々麺にしましょう！（しえるんは辛いものへーきかや？）
くっそ暑い屋外でラーメンを食べるというМなイベントですね♪
今度の集会は担々麺にしましょう！（しえるんは辛いものへーきかや？）
Posted by とらうさ at 2015年05月01日 23:08
夜更さん、こんばんです^^
今日も今日とて猛・猛・猛暑。
ったく、いつまでこの暑さ続くんでしょうか・・・というか、このまま夏本番までいってしまったら、きっと死んじゃうと思う（真顔で）
スーパーで売ってる中華麺って、かなり本格的だししっかり美味しいですよね！
麺とタレの別々買いって、ちょっと割高かもしれないけれど、確実に美味しいからボクもよく食べます^^
今日も今日とて猛・猛・猛暑。
ったく、いつまでこの暑さ続くんでしょうか・・・というか、このまま夏本番までいってしまったら、きっと死んじゃうと思う（真顔で）
スーパーで売ってる中華麺って、かなり本格的だししっかり美味しいですよね！
麺とタレの別々買いって、ちょっと割高かもしれないけれど、確実に美味しいからボクもよく食べます^^
Posted by miroku at 2015年05月02日 21:15
at 2015年05月02日 21:15しょぼーんさん、こんばんです^^
ホント、この暑さはちょいと異常・・・
ってか、仕事中はしっかり水分補給してくださいってば！
「熱中症？そんなんは余所のハナシでしょ？」
とタカを括っていたら、熱中症で救急車で運ばれたバカもいるので（←オマエだろ？）
うん、ボクも気を付けなきゃ。
ホント、この暑さはちょいと異常・・・
ってか、仕事中はしっかり水分補給してくださいってば！
「熱中症？そんなんは余所のハナシでしょ？」
とタカを括っていたら、熱中症で救急車で運ばれたバカもいるので（←オマエだろ？）
うん、ボクも気を付けなきゃ。
Posted by miroku at 2015年05月02日 21:16
at 2015年05月02日 21:16kobay55さん、こんばんです^^
おめでとうございます！
極秘裏の内に開催された「店名間違いさがし」に見事正解です!!!
・・・という、見苦しいミス隠ぺい工作(^ ^;)
そうですよね、華苑なんてそんな店、どこにも存在しないです（汗）
あの渡辺謙似のマスターに怒られそうなので、速攻直さなきゃ（大汗）
麺華、kobayさんもファンですもんね♪
おめでとうございます！
極秘裏の内に開催された「店名間違いさがし」に見事正解です!!!
・・・という、見苦しいミス隠ぺい工作(^ ^;)
そうですよね、華苑なんてそんな店、どこにも存在しないです（汗）
あの渡辺謙似のマスターに怒られそうなので、速攻直さなきゃ（大汗）
麺華、kobayさんもファンですもんね♪
Posted by miroku at 2015年05月02日 21:17
at 2015年05月02日 21:17しえるさん、こんばんです^^
美味しそうっしょ？
ってか、美味しいんですッ！（なんとか慈英のモノマネをする博多華丸風に）
うん、担々って普通は挽肉だけど、このお店はチャーシューでして。
というよりも、そもそもスープがよく見る担々とは異なってます。
クリーミーな胡麻風じゃなく、サラッとした辣油ベースにいろんな香辛料がぶち込まれているカンジなんだけど、説明がちょっと難しいなぁ・・・
ってコトで、今度の集会ん時の選択肢に入れとこっかな^^
ちなみに場所は、天ぷらが残念なお店のド真ん前だったりする(^ ^;)
美味しそうっしょ？
ってか、美味しいんですッ！（なんとか慈英のモノマネをする博多華丸風に）
うん、担々って普通は挽肉だけど、このお店はチャーシューでして。
というよりも、そもそもスープがよく見る担々とは異なってます。
クリーミーな胡麻風じゃなく、サラッとした辣油ベースにいろんな香辛料がぶち込まれているカンジなんだけど、説明がちょっと難しいなぁ・・・
ってコトで、今度の集会ん時の選択肢に入れとこっかな^^
ちなみに場所は、天ぷらが残念なお店のド真ん前だったりする(^ ^;)
Posted by miroku at 2015年05月02日 21:18
at 2015年05月02日 21:18とらうささん、こんばんです^^
ん？松本にそんなドＭなイベントが？？？
「ホラ、ブヒブヒ言いながらとんこつをお食べ！この共食いブタ野郎！」
とか罵られながらラーメン食べたりすんかな？
ドキドキ・・・そしてワクワク（顔を真っ赤にしながら）
・・・と期待に胸ふくらませてイベント検索したら、信越麺戦記のコトかぁ。しょんぼり（←そんな性的なラーメンイベントなんてねぇよッ！）
たしかにこの炎天下でラーメン、しかも連食ってちょっとキツいかも・・・
このお店、汁なし坦々麺も美味しいから、とらうささんにも食べて欲しかったりするので、こっちで集会する時の候補にあげとくね。
ん？松本にそんなドＭなイベントが？？？
「ホラ、ブヒブヒ言いながらとんこつをお食べ！この共食いブタ野郎！」
とか罵られながらラーメン食べたりすんかな？
ドキドキ・・・そしてワクワク（顔を真っ赤にしながら）
・・・と期待に胸ふくらませてイベント検索したら、信越麺戦記のコトかぁ。しょんぼり（←そんな性的なラーメンイベントなんてねぇよッ！）
たしかにこの炎天下でラーメン、しかも連食ってちょっとキツいかも・・・
このお店、汁なし坦々麺も美味しいから、とらうささんにも食べて欲しかったりするので、こっちで集会する時の候補にあげとくね。
Posted by miroku at 2015年05月02日 21:19
at 2015年05月02日 21:19
