ゆきゆきてミロク日報（仮）

気が付いたら一週間以上もご無沙汰しちゃったブログ更新。
このペースを例えるならば、結婚一年目以上倦怠期未満かな？

って、

夫婦の夜の営みに例えてんじゃねぇよッ！






と、無理矢理過ぎるシモネタも大いにスベったトコロで、とっとと本題へ。

善光寺に新しいお菓子の店が登場したという噂を耳にしたので、、、まぁ正確には雫さんのブログでお見かけしたので、ここはいっちょ真似してみっかとボクも早速行ってみました。






信州りんご菓子工房ＢＥＮＩ‐ＢＥＮＩさんのアップルパイなり。






アップでドーン！ドーン・オブ・ザ・デッド！
どうよこの照り、どうよこの色艶。
照り界の王者たるぶりの照り焼きに勝るとも劣らない、テッカテカな照りっぷりが最高でございましょ！

・・・って、照り界ってなんだよ？



で、

だ。

肝心のお味はと申しますと、ビジュアルの予想を裏切らない期待通りの美味しさ。

サクサクのパイ生地の中にはトロットロのカスタードクリームと、角切りのリンゴ果肉がゴロゴロ。
クリームの甘さとリンゴの爽やかな酸味のバランスが素晴らしく絶妙だし、生地の焼き加減もちょうど良い塩梅。ダメなアップルパイってクリーム部分と生地の境目あたりが半生状態だったりするでしょ？このパイはそういう中途半端な部分は一切ナシ。パイ生地のサクサク感とクリームのトロトロ具合それぞれの食感の輪郭がハッキリしているので、食べていて小気味が良いんだよねぇ。

一個３７０円（税別）と、アップルパイとしては若干お高めかな？という金額設定は善光寺価格だからしょうがないとしても、それに見合うクオリティーは楽々とクリアしているんじゃないかなと思います。



正直、同じパイでもアップルパイよりは断然オッパイ派なボクなんですが、そんなオッパイ大好きっ子にでさえ「うむ、アップルパイも侮れぬ・・・」と思わせる、至極のアップルパイでございました。
パイの世界は奥深いですなぁ、、、って、なに言ってんの？