ゆきゆきてミロク日報（仮）

某月某日。
おそらく皆さんご存知であろうデンタル方面な某有名食べブロガーさんの記事で、「お！こりゃ美味しそうだわい♪」と目が釘付けになるお料理が紹介されておりまして。
さて、お店はどこにあるんだろう？とその住所に目を移すと、、、


え？中野市？？？
しかもメチャメチャご近所さんやんけ！


というワケで、相変わらず食・性・眠の三大欲求にのみ軽いフットワークを駆使して早速行ってみました。










cafeTeco（カフェ テコ）さんの、Tecoごはんなり。

あまりの彩りの美しさに、いつもはちゃちゃっと済ませてしまう画像処理だけど、今回ばかりはちょっと丁寧にやってみた（汗）
この華やかなオサレ感と品揃えの豊富っぷり、女子の皆様は絶対に大好物だろうと思うんだけど、ちょっと待って！四十路ヂイだってこのビジュアルに胸キュンなんだから♡（コイツバカか？）

で、素晴らしいのがこのお盆に乗っている全ての料理がとんでもなく美味しいというコト！

全ての料理を解説するずくもなければそんな食レポ能力も有してはいないので、下に張ったメニューを参照してつかあさい。






メインのお肉料理を鳥or豚から選択できるので、今回は豚肉料理のねぎ豚をオーダー。
メニューに葱の甘みだけ煮ましたとあるように、玉ねぎの甘さや旨味がほろほろの豚肉に染み透っていて、シンプルなんだけど単純じゃない奥深さを感じる美味しさ。まさしく「プロフェッショナルが作る料理」という印象でした。

数多ある副菜の中で特に印象に残ったのが、茄子のにらソース。
一見すると茄子の煮浸しなんですが、ニラ独特のエキゾチックな香ばしさが茄子の美味しさを何倍にも増していて、かつ後味はあくまで上品。これまたシンプルかつ多層的な美味しさで、美味しいモノを最後に残しておくタイプのボクは、この茄子を〆の一品とさせていただきました。

・・・あ、でも、ズッキーニとパプリカの塩麹煮もかなり美味しくて〆の一品にするか迷ったんだよなぁ。
まるでミネストローネのように野菜の旨味が濃厚で、これまた絶品でした。

このお肉や茄子に限らず、全てのお料理が優しい味付け（もしくは素材の味を生かす）で、下ごしらえにもしっかりと時間をかけているコトは一目（一口？）瞭然な丁寧なお仕事の数々に、「美味しい」と通り越して最早感動すら覚えてしまったほど。


ボクの食レポは往々にして大袈裟だという自覚はあって、以前も荒らしの方にそんなコメントを頂戴した際は「ごもっともです」と低頭平身した記憶があるんですが、このお店に関しては大袈裟でも何でもなく、


素晴らしい以外の言葉が見つからない！


と断言しておきます。
お腹も気持ちも満たされた、最高に美味しくて幸せなランチになりましたとさ。


なんでもオープンしたのはつい先日とのこと
こりゃあ大人気店になるぞ！とボクの中の預言者がひょいと顔を出したのも束の間、お店には次から次へとお客さんがひっきりなし。予言どころかもうすっかり大人気店な様子でした。
ボクは幸運にも席が空いていたけれど、満員にてＵターンされる方も数多しな状況だったので、行かれる方は事前予約されるとよろしいかと。。








まさか中野のあんな場所（ナビは必須！）に、こんなお店が登場するとは・・・

しばらくは混雑が続きそうな大人気っぷりだけど、もう少し落ち着いたらゆっくりお茶でもしに行きたいな。